Les vins du Rhône sont recherchés par les amateurs de vin pour leurs riches saveurs de fruits, d’épices, de terre et de viande. Ces vins sont produits dans la région viticole la plus méridionale de France. Les vins sont plus corsés que les vins américains, avec une acidité bien dosée. Ils sont également très polyvalents et peuvent accompagner de nombreux aliments et plats. Voici quelques suggestions pour savoir où trouver une bonne bouteille de vin du Rhône.
Quels sont les différents types de vins des Côtes du Rhône ?
Les Côtes du Rhône sont connues pour leurs vins rouges, mais la région produit également des vins blancs et des vins rosés. Les rouges sont les plus populaires et facilement disponibles dans les points de vente. Les vins des Côtes du Rhône expriment généralement des tanins doux, des fruits et des arômes subtils d’épices.
Où est située la région du Rhône ?
La région du Rhône est située au sud de Lyon et s’étend presque jusqu’à la mer Méditerranée. La région est composée de nombreuses appellations historiques, chacune ayant son propre nom dérivé des communes situées le long du fleuve. Le Rhône est divisé en deux parties distinctes, le Rhône Nord, qui s’étend de la ville de Vienne au nord jusqu’à Valence, et le Rhône Sud, qui s’étend de Valence au sud jusqu’à Avignon. Le Rhône septentrional s’enorgueillit de la Syrah, son principal cépage rouge. Parmi les autres variétés, citons la roussanne et la marsanne, qui sont souvent utilisées pour les assemblages rouges.
La région se compose de deux sous-régions. Le Rhône méridional se trouve au sud et le Crozes-Hermitage au nord. Ces deux régions viticoles produisent des vins blancs et rouges à partir de syrah et de roussanne. Ensemble, elles produisent plus de la moitié des vins produits dans le Rhône septentrional.
La région abrite de nombreux établissements vinicoles réputés. Certains des plus célèbres proviennent du Mont Ventoux, qui est un paysage emblématique. Les Dentelles de Montmirail, une chaîne de montagnes escarpées, font également partie de la région. Les vins de cette région sont généralement corsés mais jamais trop puissants et peuvent vieillir pendant des années avant d’être consommés. Les viticulteurs célèbres de la région sont Saint-Cosme et Raspail.
Pourquoi la région du Rhône est-elle idéale pour les amateurs de vin ?
Un rêve pour les amateurs de vin. Non seulement les Côtes du Rhône offrent un excellent rapport qualité-prix, mais les vins sont également incroyablement complexes et riches en traditions. Heureusement, il est facile de se procurer quelques bouteilles et de commencer à apprécier une nouvelle découverte. Si vous êtes novice dans la région des vins du Rhône, vous pouvez trouver des bouteilles abordables et de bonne facture à associer à n’importe quel repas.
La région du Rhône a également une influence méditerranéenne, avec un climat méditerranéen et de longs étés. La région est également réputée pour ses rosés corsés. Elle propose également des vins blancs à dominante minérale. Le climat est tempéré et doux, avec moins de pluie que dans la partie nord de la région.
Une autre région qui produit de grands vins est le Massif d’Uchaux, une zone de montagne isolée située au nord d’Orange. Cette région abrite de nombreux producteurs vedettes qui pratiquent l’agriculture biologique. Outre le célèbre Château d’Ampuis guigal, le Château Cros de la Mure produit d’excellents vins de la vallée du Rhône. Le plus grand propriétaire foncier de la région est la famille Perrin, qui possède des vignobles ici.